आड़ू और सफेद चॉकलेट मूस में

यह सरल मलाईदार सफेद चॉकलेट मूस एक सरल नाजुक आड़ू टॉपिंग के साथ और भी बेहतर बनाया गया है। एक स्वादिष्ट कभी भी मीठा जो समय से पहले बनाया जा सकता है। एक ताजा प्रकाश किसी भी बेक मीठे कि हर कोई प्यार करेगा।

गर्मियों के समय में मुझे लगता है कि हम सभी एक बिना पके हुए बीन मिठाई की तलाश कर रहे हैं और इसके आड़ू के मौसम के बाद से, मैंने सोचा कि एक आड़ू मूस क्यों नहीं? और सफेद चॉकलेट की तुलना में आड़ू के साथ क्या बेहतर है। यह एक साधारण अंडा माउस नहीं है जो सभी को पसंद आएगा।

यह कैसा है

सफेद चॉकलेट को बेन-मेरी या माइक्रोवेव का उपयोग करके पिघला दें, ठंडा होने दें, ठंडा व्हीप्ड क्रीम सेट करें और जब तक एक सख्त चोटी न बन जाए तब तक चीनी को हरा दें।

ठंडे पिघले हुए सफेद चॉकलेट में मोड़ो। एक प्लास्टिक की चादर के साथ कटोरा को कवर करें और कम से कम 30 मिनट के लिए सर्द करें।

पीच सॉस कैसे बनाये

एक मध्यम कटोरे में कटा हुआ आड़ू, चीनी, पानी और कॉर्न स्टार्च मिलाएं, और मिलाएं। मध्यम गर्मी पर कुक, अक्सर जब तक मिश्रण मोटी और सिरप नहीं होता है। एक साफ कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा करने की अनुमति दें।

एक साथ रखा

2-3 मध्यम गिलास पहले एक टेबल स्पून या दो पके हुए आड़ू के साथ पहले लेयरिंग शुरू करें, फिर एक चॉकलेट माउस के साथ शीर्ष पर, मैंने 5 परतें (3 आड़ू और 2 मूस) बनाए, लेकिन आपके ग्लास के आधार पर आप कैसे चाहते हैं आप इसे स्तर कर सकते हैं । परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।

बैन-मैरी क्या है?

यह मूल रूप से गर्म पानी के स्नान के लिए एक फैंसी फ्रांसीसी शब्द है। ऐसा करने के लिए, बर्नर में पानी के साथ एक बर्तन और शीर्ष पर सामग्री की एक प्लेट रखें, जिसे पिघलाने या गर्म करने की आवश्यकता है। यदि आपको चॉकलेट पिघलाया जाता है, तो सुनिश्चित करें कि बर्तन में पानी पकवान के नीचे नहीं छूता है। कम गर्मी पर पानी गर्म करें और तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघलकर चिकना न हो जाए।

क्या आप डिब्बाबंद आड़ू का उपयोग कर सकते हैं?

हां आप कर सकते हैं, बस उन्हें निकालना सुनिश्चित करें और मैं शायद थोड़ी कम चीनी का उपयोग करूंगा।

इसे कैसे बचाया जाए

फ्रिज में माउस को या तो प्लास्टिक कवर या एयरटाइट कंटेनर में रखना सुनिश्चित करें। यह 3-4 दिनों तक चलेगा।

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इसलिए यदि आप एक नई ग्रीष्मकालीन मिठाई की तलाश कर रहे हैं, तो मुझे आशा है कि आप इस आड़ू और सफेद चॉकलेट मूस की कोशिश करेंगे और मुझे बताएंगे कि आप क्या सोचते हैं। का आनंद लें!

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