आसान गर्मियों में पास्ता सलाद

Panseta (बेकन), एक ताजा और आसान गर्मियों में पास्ता सलाद, जो ताजा सब्जियों और मसालों के साथ बनाया जाता है। परफेक्ट डिनर, लंच आइडिया या समर पिकनिक लेने के लिए बिल्कुल सही!

अब पानी उबालने और पास्ता पकाने का समय आ गया है, क्योंकि मेरे घर में गर्मियों और गर्म मौसम का मतलब है पास्ता सलाद का मौसम! यह निश्चित रूप से हमारे बहुत सारे भोजन में मुख्य विषयों में से एक होगा। मुझे पता था कि गर्मियों में आएगा जब मैंने सुना “माँ, क्या आप आज पास्ता सलाद बना सकते हैं?”

ये सभी ताज़ी सब्जियां, मसाले और पास्ता सिर्फ गर्मियों में चिल्लाते हैं और मुझे इस तथ्य से प्यार है कि यह एक ठंडा व्यंजन है और बनाने में इतना आसान और जल्दी है। आपको इसे करना चाहिए और शायद समय से पहले। कभी-कभी मैं एक या दो घंटे के लिए बढ़िया स्वाद मिलाने के लिए फ्रिज में भी नहीं जाता।

यह एक बारबेक्यू या पिकनिक के लिए बहुत अच्छा है, यह दोस्तों और परिवार को परोसने के लिए स्वादिष्ट है और वे निश्चित रूप से कुछ सेकंड के लिए वापस आ जाएंगे।

यह कैसा है

एक छोटे से फ्राइंग पैन में कटा हुआ पेनकेक्स और थोड़ा पानी डालें, मध्यम गर्मी पर पकाएं जब तक कि पैनकेक्स चिकनी और भूरे रंग के न हों, लेकिन जला नहीं, एक कागज तौलिया पर नाली। एक बड़े बर्तन में उबलते नमकीन पानी में पकाया जाने वाला बो पास्ता अल डेंट, फिर नाली (पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति)।

एक बड़े कटोरे में, धीरे से मोज़ेरेला, मकई, टमाटर, अजवाइन, पेनकेक्स, नमक और अजवायन मिलाएं।

पास्ता, ताजा तुलसी और जैतून का तेल धीरे से टॉस करें, टॉस परोसने से पहले धीरे से परोसने से 1 या 2 घंटे पहले फ्रिज में बैठें।

इसके साथ क्या परोसा जा सकता है

पास्ता सलाद एक परिवार या दोस्त को इकट्ठा करने के लिए एकदम सही है, खासकर जब आपके पास एक बीबीक्यू या एक पिकनिक है। इसे मुख्य पाठ्यक्रम या साइड डिश के रूप में भी परोसें बर्गरइसे कॉर्क, कॉर्क, कुछ भी के साथ परोसें तला हुआ बैंगन या यहां तक कि ए इतालवी fretita।

इसे कैसे बचाया जाए

किसी भी बाएं ओवर को एयर टाइट कंटेनर में स्टोर किया जाना चाहिए, प्रशीतित। इसे दो से तीन दिनों के लिए फ्रिज में रखें।

रात को पहले क्या बनाया जा सकता है?

यह फ्रिज में कुछ दिनों तक रहेगा इसलिए हाँ आप इसे रात से पहले बना सकते हैं।

क्या मुझे पैंसेट का उपयोग करना है?

यदि आप पैनकेक नहीं पा सकते हैं, तो घिसा हुआ बेकन भी काम करेगा। या यदि आप चाहें, तो आप क्यूबिक पकाए गए हैम, सलामी का विकल्प बना सकते हैं या इसे छोड़ सकते हैं यदि आप मांस-मुक्त खाने का विचार चाहते हैं।

अपने पास्ता को धोने की आवश्यकता है?

मैं पास्ता सलाद तभी बनाता हूं जब मैं पास्ता धोता हूं, आमतौर पर मेरे पास इसे ठंडा करने का समय नहीं होता है। यदि आप इसे स्वयं ठंडा करना पसंद करते हैं, तो इसे एक चम्मच या दो जैतून के तेल के साथ टॉस करें, ताकि यह एक साथ चिपक न जाए।

पेनकेक्स की नमकीनता और मकई और अजवाइन के क्रैनबेरी सभी को पास्ता, मोज़ेरेला और चेरी टमाटर के साथ मिलाया जाता है, जिससे यह व्यंजन गर्म और धूप के दिनों में हल्का और स्वस्थ विकल्प बन जाता है। आप इसे एक या दो लोगों के लिए बना रहे हैं या इसे दोस्तों और परिवार के साथ साझा कर रहे हैं।