07/05/2021
ओवेन शीर्ष भरवां मीठे फोकैसिया

ओवेन शीर्ष भरवां मीठे फोकैसिया

यह आसान है मधुर ध्यान, ओवन एक कड़ाही में बनाया जाता है। अपने पसंदीदा चॉकलेट और मलाईदार हेज़लनट्स फैलाएं। मीठा या नमकीन, यह एकदम सही है।

मधुर ध्यान

इटली में मैंने जल्द ही जान लिया कि हर भोजन महत्वपूर्ण है और इसका पूरा आनंद लेना चाहिए। और निश्चित रूप से इसमें “मेरेंडा” (स्नैक) शामिल था।

चाहे वह एक स्लाइस की विशेषता हो, विशेष रूप से बच्चों के लिए घर का बना क्रोइसैन या एक टुकड़ा पिज्जा बियांका!

कुछ हफ़्ते पहले मैंने अपने बच्चों के साथ बातचीत की कि बाहर के खाद्य पदार्थों को क्या खाना चाहिए।

हमें चॉकलेट और नूतेला से भरे इस अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मीठे फ़ोकैसिया को याद आया जो मैं उनके लिए बनाऊंगा।

एक सफेद कटोरे में स्किलेट फोकाशिया, सूखी सामग्री और आटा कैसे बनाएं

और इससे भी बेहतर, यह स्टोव के ऊपर बनाया गया था। स्टोव को गर्म करने की आवश्यकता नहीं है, बस स्टोव चालू करें, इसलिए, गर्मियों में भी सही।

यह फोकसिया है जिसे इटालियंस “गोलसा” कहते हैं, जिसका अर्थ है अच्छा और समृद्ध, अविश्वसनीय रूप से अच्छा भोजन अनुभव!

जब मैंने इसे बनाया था तब से यह काफी समय हो गया है, वास्तव में बहुत कम बच्चे थे, लेकिन मैं आपको बता रहा हूं, जब वे इसे पसंद करते हैं, तो वे इसे बहुत पसंद करते हैं। और हाँ इटैलियन भी!

Focasacia है कि कैसे आटा रोलिंग, पूर्ण और स्किललेट बेक किया जाए

आप सोच सकते हैं कि यह इतना मीठा और एक छोटा सा टुकड़ा हो सकता है, जिसकी आपको आवश्यकता है, लेकिन मुझे विश्वास है कि यह उन इतालवी मीठे व्यंजनों में से एक है जो वास्तव में पूरी तरह से संतुलित है। न बहुत मीठा और न बहुत मज़ेदार!

इस फोकैसिया को खाने का सबसे अच्छा तरीका यह सुनिश्चित करना है कि यह गर्म और पीसा हुआ चीनी पाउडर है, यह वास्तव में इसे सही बनाता है।

फोकसिया क्या है?

जब हम फोकशिया के बारे में सोचते हैं तो हम आटे और जैतून के तेल से बने स्वाद वाले खमीर की रोटी के बारे में सोचते हैं। हालांकि, इस मीठे फोकैसिया में खमीर की तुलना में थोड़ा अधिक चीनी और बेकिंग पाउडर होता है।

मीठे फोकैसिया का एक टुकड़ा

फोकस बनाने में कितना समय लगता है?

इस त्वरित और आसान फ़ोकैसिया को बनाने में 30 मिनट लगते हैं, आटा लगभग 10 मिनट (एक आराम का समय) में एक साथ आता है, फिर इसे दोनों पक्षों पर लगभग 5-8 मिनट के लिए एक ढके हुए कटोरे पर पकाया जाता है।

एक मीठे फोकैसिया के लिए सबसे अच्छा भरावन

  • मुझे हेज़लनट क्रीम और ग्रेड दूध चॉकलेट की एक परत के साथ सामान देना पसंद है, आप बस चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं, या तो अंधेरे, दूध या सफेद चॉकलेट। अच्छी क्वालिटी की चॉकलेट का सेवन अवश्य करें। चॉकलेट चिप्स भी काम करेगा।
  • या कटा हुआ पागल और चॉकलेट के संयोजन के साथ भी भरें।
  • आपके पसंदीदा जाम का स्तर कैसा है?
  • दालचीनी, ब्राउन शुगर और थोड़ा पिघला हुआ मक्खन के साथ कटा हुआ सेब भी बहुत अच्छा लगता है।
एक श्वेत पत्र पर कौशल फ़ोकैसिया

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पतली कुरकुरी फोसेशिया

आसान फोकस रोटी

लेकिन अगर आपने अपने स्किललेट स्वीट फोकस को भरने का फैसला किया है तो मुझे उम्मीद है कि आप इसका आनंद लेंगे। और मुझे बताएं कि यह कैसे सक्रिय होता है। का आनंद लें!

ऊपर से मीठी फोकलिया ब्रेड स्लाइस करें

ओवेन शीर्ष भरवां मीठे फोकैसिया

इस ईज़ी स्वीट फ़ोकस ओवन में एक स्किलेट बनाया गया है। अपने पसंदीदा चॉकलेट और मलाईदार हेज़लनट्स फैलाएं। मीठा या नमकीन, यह एकदम सही है।

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अनुदेश

कुत्तों के लिए

  • एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं। बीच में एक कुआँ बनाएं और उसमें वनीला, पानी और तेल डालें। संलग्न होने तक एक कांटा के साथ मिलाएं।

  • एक सपाट सतह पर आटा निकालें और एक चिकनी आटा गेंद बनाने के लिए कई बार गूंधें। बाउल (कटोरे या साफ तौलिया के साथ) 15 मिनट के लिए आराम करें।

  • आटे को आधा में काटें और 2x 8 इंच (20 सेमी) का एक सर्कल बनाएं, एक सर्कल न्युटेला के साथ फैलाएं और कटा हुआ चॉकलेट (या चिप्स) के साथ छिड़के। सीमा को कुछ पानी से भिगोएँ और फिर शीर्ष पर दूसरा सर्कल रखें और एक कांटा या लकड़ी के कांटे के साथ सील करें।

  • एक 9-10 इंच (23-25 ​​सेंटीमीटर) फ्राइंग पैन में आधा मक्खन गरम करें, पैन में फ़ॉसी को रखें, कवर करें और 7-10 मिनट के लिए कम-मध्यम गर्मी पर पकाना। एक साफ प्लेट पर focaccia निकालें, शेष मक्खन को पिघलाएं और फिर धीरे से focaccia के अनकैप्ड पक्ष को फिर से जोड़ें और 7-10 मिनट के लिए पकाएं। एक प्लेट में निकालें, ठंडा करने के लिए गरम करें, पाउडर चीनी के साथ धूल और सेवा करें। का आनंद लें!

* सुनिश्चित करें कि यह जला नहीं है और आधे रास्ते से जाएं। बहुत जल्दी पकने पर आँच को धीमा कर दें।

पोषण

कैलोरी: 339 हैके.सी.एल. | कार्बोहाइड्रेट: ५१जी | प्रोटीन: जी | मोटी: १३जी | संतृप्त फॅट्स: १०जी | कोलेस्ट्रॉल: मिलीग्राम | सोडियम: २ ९मिलीग्राम | पोटैशियम: 221मिलीग्राम | फाइबर: जी | चीनी: २४जी | विटामिन ए: ४५आइयू | कैल्शियम: ६०मिलीग्राम | लोहा: 2.7मिलीग्राम

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