07/05/2021
चॉकलेट तोरी केक रेसिपी

चॉकलेट तोरी केक रेसिपी

एक स्वादिष्ट गर्मियों में मीठा चॉकलेट तोरी केक, कुछ अतिरिक्त तोरी का उपयोग करने का सही तरीका। सरल और आसान और एक पाले सेओढ़ लेना की आवश्यकता नहीं है। इसे नाश्ते, मिठाई या नाश्ते के केक के रूप में भी परोसें।

अगस्त के आगमन के साथ एक सब्जी है जो कभी नहीं पता है कि कब रोकना है! हाँ, तोरी। इसे खाने के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट तरीके हैं और हमारे लिए भाग्यशाली में से एक केक है। मै उसका इस्तेमाल किया डोनट्स तथा रोटी, लेकिन यह मेरा पहला केक है, इसलिए मैंने सोचा कि क्यों न बाहर जाकर चॉकलेट बनाया जाए!

यह कैसा है

सूखे हुए पदार्थों को एक कटोरे में एक साथ हिलाएं। एक अलग कटोरे में चीनी और अंडे को प्रकाश तक एक साथ हराया, फिर पिघला हुआ मक्खन और फिर तोरी और सूखी सामग्री और गठबंधन।

मिश्रण में सूखी सामग्री, पीटा हुआ चीनी और अंडे और कुचल गीली सामग्री मिलाएं।  कटोरा

तैयार केक पैन में हमारे डालो, कुछ चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़क और सेंकना। परोसने से पहले ठंडा होने दें।

मिक्सिंग बाउल में बैटर मिलाएं और केक पैन में बेक करने के लिए तैयार है

मैंने पागल जोड़ा, मैंने अखरोट का इस्तेमाल किया, लेकिन आप चाहें तो हेज़लनट्स या पेकान के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं। मैंने ऊपर से मिल्क चॉकलेट के चिप्स छिड़क दिए लेकिन फिर भी, अगर आप सेमी स्वीट चॉकलेट पसंद करते हैं तो यह भी प्रभावी होगा। यदि आप एक दालचीनी प्रेमी हैं तो यह एकदम सही जोड़ होगा।

अगर आपको ठंढ पसंद है तो सामान्य है क्रीम पनीर ठंडा करना यह केक के लिए सबसे अच्छा होगा। मैं शायद चॉकलेट चिप्स ऊपर छोड़ दूँगा

केक का आटा कैसे बनाये

मुझे केक व्यंजनों में केक या पेस्ट्री आटा का उपयोग करना पसंद है क्योंकि यह उन्हें नरम बनाता है। आप आसानी से अपना केक / पेस्ट्री आटा बना सकते हैं, प्रत्येक कप आटा के लिए 2 बड़े चम्मच निकालें और मकई स्टार्च के साथ स्थानापन्न करें, दोनों को एक साथ चलाएं और आपका घर का बना केक या पेस्ट्री आटा है।

क्या आपको तोरी को छीलना है?

चूँकि ज़ुकीनी को बेल पर पूरी तरह से पकने से पहले चुना जाता है, त्वचा अभी भी नरम है, इसलिए इसे छीलने की ज़रूरत नहीं है, फूल और बीज भी खाद्य हैं।

एक सफेद केक प्लेट पर चॉकलेट तोरी केक

उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा आकार क्या है?

तोरी का कोई भी आकार इस नुस्खा के लिए काम करेगा, मैंने वास्तव में एक मध्यम आकार का उपयोग किया था लेकिन यदि आप एक बड़े का उपयोग करते हैं तो आप कुछ गूदा छोड़ सकते हैं यदि इसमें बीज होते हैं। आपको ज़ुचिनी छिड़कते समय अतिरिक्त नमी को बाहर निकालने की ज़रूरत नहीं है (हालाँकि किसी भी तरल को ज़ूचिनी के कटोरे में डालना चाहिए)।

क्या आप के लिए तोरी अच्छा है?

हां, इसमें विटामिन सी और ए, पोटेशियम, फोलेट और फाइबर शामिल हैं। स्वस्थ दिल के सभी लाभ, जो स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद करता है और उच्च रक्तचाप और कम कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।

इसे कैसे बचाया जाए

केक को एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जाना चाहिए या प्लास्टिक के साथ कसकर लपेटा जाना चाहिए। यदि इसे लगभग 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर रखा जाता है, तो इसे फ्रिज में रखा जाना चाहिए। यह लगभग 7-8 दिनों के लिए फ्रिज में रहेगा। यह बर्फीला भी हो सकता है, इसे प्लास्टिक से कसकर लपेटें और एक फ्रीजर सुरक्षित बैग या कंटेनर में रखें। यह 2-3 महीने तक चलेगा।

अधिक संबंधित व्यंजनों

तोरी पट्टियाँ

चीज़ ज़ुचिनी काटो

इतालवी सॉसेज और पनीर अकड़ तोरी

मलाईदार इतालवी ज़ूचिनी रिसोट्टो

तो अगर आप तोरी का उपयोग करने के लिए कुछ मीठे तरीके की तलाश कर रहे हैं तो मुझे आशा है कि आप इस चॉकलेट ज़ुकीनी केक को आजमाएंगे और मुझे बताएंगे कि आप क्या सोचते हैं। का आनंद लें!

कांटे और कुछ चॉकलेट चिप्स के साथ एक सफेद प्लेट पर केक का एक टुकड़ा

चॉकलेट तोरी केक रेसिपी

गर्मियों के लिए एक स्वादिष्ट मीठा चॉकलेट तोरी केक, कुछ अतिरिक्त तोरी का उपयोग करने का सही तरीका। इसे नाश्ते, मिठाई या नाश्ते के केक के रूप में भी परोसें।

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कुल समय घंटे २० मिनट

सामग्री

* उपयोग से 45 मिनट पहले फ्रिज से निकालें।

अनुदेश

  • प्री-हीट ओवन से 350F (180C)। 9 इंच के केक पैन में घी और आटा डालें।

  • एक मध्यम कटोरे में, एक साथ आटा, कोको, नमक, बेकिंग पाउडर और नट्स को मिलाएं। रद्द करना।

  • मिक्सिंग बाउल में, चीनी, अंडे और यॉल्क्स को पिघले हुए ठंडे बटर में मध्यम / कम गति पर लगभग 3 मिनट तक एक साथ फेंटें, जब तक कि रोशनी कम न हो जाए, फिर सूखी सामग्री डालें और लगभग 1 मिनट तक स्मूथ होने तक मिलाएं।

  • एक तैयार केक पैन में, यदि वांछित हो, जोड़ें, कुछ चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़के और दाँत उठाकर परीक्षण करने के लिए लगभग 50-60 मिनट तक सेंकना (यह आपके ओवन के आधार पर अधिक या कम समय लग सकता है)। परोसने से पहले ठंडा होने दें। का आनंद लें!

टिप्पणियाँ

आप आसानी से अपने खुद के केक का आटा बना सकते हैं, प्रत्येक कप के लिए 2 बड़े चम्मच आटा निकाल सकते हैं और कॉर्न स्टार्च के बजाय दोनों को एक साथ जारी रख सकते हैं और आपका घर का बना केक या पेस्ट्री आटा है।

पोषण

कैलोरी: 367 हैके.सी.एल. | कार्बोहाइड्रेट: ४६जी | प्रोटीन: जी | मोटी: १ ९जी | संतृप्त फॅट्स: जी | कोलेस्ट्रॉल: ५ 57मिलीग्राम | सोडियम: 185मिलीग्राम | पोटैशियम: 321मिलीग्राम | फाइबर: जी | चीनी: २१जी | विटामिन ए: 747आइयू | विटामिन सी: मिलीग्राम | कैल्शियम: 69. हैमिलीग्राम | लोहा: मिलीग्राम

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