07/05/2021
डर दे लट्टी जेलो रेसिपी

डर दे लट्टी जेलो रेसिपी

दूध, क्रीम और चीनी: केवल तीन सामग्रियों से बना एक विशिष्ट इतालवी आइसक्रीम। यह आपके वांछित स्वाद को जोड़ने के लिए एकदम सही आधार है।

यह आसान है यदि आप अपनी खुद की होममेड आइसक्रीम / जेलो बनाना पसंद करते हैं नो-महीने कैपुचीनो आइसक्रीम या यह ताजा आड़ू आइसक्रीम यह वही हो सकता है जो आप ढूंढ रहे हैं।

डर दे लट्टी जेलो रेसिपी

इसलिए इस महीने के लिए, मैंने अपने ब्लॉगर दोस्तों के साथ मिलकर फ्रोजन ट्रीट रेसिपी साझा करने का फैसला किया। अगस्त में नमस्कार और गर्मियों को अलविदा कहने का एक स्वादिष्ट तरीका!

मैं हमेशा एक आइसक्रीम प्रेमी रहा हूं, चॉकलेट आइसक्रीम मेरी पूर्ण पसंदीदा है। और मेरा कहना है कि कनाडा में आइसक्रीम बहुत अच्छी है।

लेकिन कुछ भी नहीं और मैं इटली की तुलना में gelato / आइसक्रीम की तरह कुछ भी मतलब नहीं है। और मुझे विश्वास है कि मैंने अपना उचित हिस्सा खाया होगा।

Fiore de Latte gelato इटली में बहुत लोकप्रिय है, यह इस शानदार जमे हुए उपचार में किसी भी बच्चे का शायद पहला स्वाद है। यह अपने आप में या एक पाई या केक के टुकड़े के साथ एकदम सही है।

मुझे नहीं लगता कि मेरा फ्रीजर बिना किसी तरह के jello कंटेनर के बिना था। मेरी बेटी की पसंद से तिरामिसु गेलतो मेरे पति को नारियल और नींबू उत्तेजकता।

Fier de Latti Zelato कैसे बनाये

  • एक मध्यम बर्तन में दूध और चीनी डालें और चीनी को घुलने तक गर्म करें।
  • गर्मी से निकालें और क्रीम जोड़ें, ठंडा होने दें।
  • एक बार ठंडा होने पर, बहुत ठंडा होने तक लगभग 2-3 घंटे के लिए ठंडा करें।

एक बर्तन और फ्रिज में fior di lat दूध और चीनी कैसे तैयार करें

  • मिश्रण में मलय निर्माता , और मशीन के निर्देशों का पालन करें, वांछित होने तक जारी रखें
  • मैं लगभग 30-60 मिनट के लिए जेलो को फ्रीज करना चाहता हूं ताकि इसे परोसने से पहले थोड़ा मोटा बनाया जा सके।

आइसक्रीम बनाने वाला और फियोर डे लाट मिक्स कैसे बनाये

Fiore de Latti का मतलब क्या है?

अंग्रेजी में Fiore de lati का अर्थ है दूध का फूल, जो मूल रूप से दूध का सबसे अच्छा हिस्सा है। Fiore de Latte mozzarella का संदर्भ।

आइसक्रीम और जिलेटो में क्या अंतर है?

  • जिलेटो में आइसक्रीम की तुलना में कम वसा होती है, ज़ेलोटो में 8% से अधिक वसा नहीं होती है और आइसक्रीम में कम से कम 10% वसा होती है।
  • जिलेटो क्रीम की तुलना में अधिक दूध के साथ बनाया जाता है, लेकिन आइसक्रीम के विपरीत।
  • जिलेटो तेजी से पिघलता है क्योंकि इसमें आइसक्रीम की तुलना में कम हवा होती है।
  • उच्च प्रसंस्करण गति के कारण आइसक्रीम में अधिक हवा डाली जाती है, इसलिए उत्पाद द्रव्यमान में 25% और निम्न गुणवत्ता वाले आइसक्रीम में 90% की वृद्धि होती है। क्योंकि जिलेटो में प्रसंस्करण की गति बहुत कम होती है और उसमें हवा कम और गंध अधिक होती है।
  • कमर्शियल आइसक्रीम में कभी-कभी मिल्क पाउडर और वेजिटेबल फैट होता है, लेकिन जिलेटो ताजी क्रीम और दूध से बनाया जाता है।

एक काले कटोरे में फिओर डी लाटा गेलो

Fior de Lat आइसक्रीम का उपयोग करके विभिन्न संयोजन

यह एकदम सही आधार आइसक्रीम है, यदि आप एक वेनिला स्वाद चाहते हैं, तो क्रीम के साथ दूध मिश्रण में एक चम्मच या अधिक जोड़ें।

यदि आपको चॉकलेट चिप्स पसंद हैं, तो आइसक्रीम तैयार होने से लगभग 3-4 मिनट पहले चिप्स डालें, लगभग 1/4 – 1/2 कप।

इस बिंदु पर आप कुछ कटे हुए फ्रोजन फ्रूट या बेरी या अपने पसंदीदा कटे हुए मेवे भी डाल सकते हैं।

एक काले रंग की कटोरी में चॉकलेट के साथ फिरो डे लैट्ट रेनड्रॉप्स

कैसे घर का बना आइसक्रीम बचाने के लिए

होममेड आइसक्रीम / जेलो को फ्रीजर में एक एयरटाइट कंटेनर में रखना चाहिए। कांच या स्टेनलेस स्टील का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा कंटेनर। इसे कम से कम एक हफ्ते के लिए फ्रिज में रखें

मुझे आशा है कि आपने एक बार इस क्लासिक इतालवी फियर डे लाटीटी ज़ेलैटो को आज़माने का फैसला किया है और मुझे बताएं कि आपको यह कैसे पसंद है! का आनंद लें

एक काले रंग की कटोरी में चॉकलेट के साथ फिरो डे लैट्ट रेनड्रॉप्स

डर दे लट्टी जेलो रेसिपी

दूध, क्रीम और चीनी: केवल तीन सामग्रियों से बना एक विशिष्ट इतालवी आइसक्रीम। अपने वांछित स्वाद को जोड़ने के लिए यह सही आधार है।

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कुल समय घंटे २५ मिनट

अनुदेश

  • एक मध्यम / बड़े बर्तन में दूध और चीनी डालें, तब तक गर्म करें (कभी-कभी हिलाएँ) जब तक कि चीनी घुल न जाए (उबलते हुए नहीं)।

  • गर्मी से निकालें और क्रीम जोड़ें, गठबंधन करने के लिए हलचल करें, मिश्रण को ठंडा करने की अनुमति दें फिर एक कंटेनर में डालें, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और लगभग 2-3 घंटे या जब तक मिश्रण बहुत ठंडा न हो जाए।

  • आइसक्रीम निर्माता के निर्देशों का पालन करें जब तक कि लाला और जिलेटो दृढ़ न हो जाएं। मुझे सेवा करने से पहले लगभग 30 मिनट के लिए आइसक्रीम को फ्रीज करना पसंद है। का आनंद लें

टिप्पणियाँ

यह एकदम सही बेस आइसक्रीम है, यदि आप वेनिला स्वाद चाहते हैं, तो क्रीम के साथ दूध मिश्रण में एक चम्मच या अधिक मिलाएं। तुम भी चॉकलेट चिप्स, नट या जमे हुए जामुन जोड़ सकते हैं। सुनिश्चित करें कि ये आइसक्रीम तैयार होने से लगभग 3 – 3 मिनट पहले बने हैं।

पोषण

कैलोरी: 311के.सी.एल. | कार्बोहाइड्रेट: १६जी | प्रोटीन: जी | मोटी: २६जी | संतृप्त फॅट्स: १६जी | कोलेस्ट्रॉल: 94मिलीग्राम | सोडियम: 75मिलीग्राम | पोटैशियम: 206मिलीग्राम | चीनी: १४जी | विटामिन ए: 1072आइयू | विटामिन सी: मिलीग्राम | कैल्शियम: 177मिलीग्राम

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हर महीने के पहले सोमवार को स्वाद बनाने वाला ब्लॉग हॉप होता है। हर महीने, मैं और 4 अन्य ब्लॉगर चुनिंदा सामग्री के साथ कुछ करने के लिए खुद को चुनौती देते हैं। मुझे आशा है कि आप भी उनके स्वादिष्ट व्यंजनों की जांच करेंगे। और एक महान सप्ताह हर कोई है!

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