07/05/2021
तली हुई गोभी

तली हुई गोभी

ये फूलगोभी फ्रिटर्स फूलगोभी का उपयोग करने का एक त्वरित, आसान और अलग तरीका है। इतना स्वादिष्ट यहां तक ​​कि अधिकांश पिकर उन्हें पसंद करेंगे। मेरा विश्वास करो आप सिर्फ एक पर रोक नहीं सकते हैं!

तली हुई गोभी

यह हर जगह फूलगोभी का समय है, और ईमानदार होने के लिए हम फ्रिटर या पैटीज़ या जो भी आप कहना चाहते हैं!

ये कुछ जोड़ा आलू के साथ कुछ मेक-अप मिला और निश्चित रूप से मैं थोड़ा परमेस्न्स पनीर को छोड़ नहीं सकता।

ये इतने अच्छे हैं कि वे किसी भी मेयो को भी नहीं लेते हैं। लेकिन अगर आप इन फ्रिटर्स को कुछ अतिरिक्त के साथ परोसना चाहते हैं, तो मैं इसमें कुछ कटे हुए छिलके या हरा प्याज मिलाने का सुझाव दूंगा।

सच कहा जाए तो मुझे लगता है कि ये फूलगोभी पैटी शायद किसी भी समय, नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही हो सकती है।

फूलगोभी को कैसे जगाएं

  • गोभी के फूल और कटे हुए आलू को पानी के बड़े बर्तन में चिकना होने तक पकाएं।

फूलगोभी और आलू के पानी के साथ एक बर्तन

  • अच्छी तरह से नाली और एक साथ मैश।
  • मिश्रित मिश्रण को एक बड़े कंटेनर में रखें और अनुमति प्राप्त पनीर, आटा, अंडे, अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।

एक सफेद कटोरे में, आलू और फूलगोभी को मिलाएं, परमेसन, अंडे, मसाले और आटे के साथ मिलाएं।

  • लगभग 8-10 पैटीज़ में फार्म करें और जैतून के तेल में दोनों तरफ से भूने।

एक फ्राइंग पैन में पकाया गया फूलगोभी फ्रिटर्स दोनों तरफ से भूरा है

क्या वे बर्फीले हो सकते हैं?

फ्राइर्स जमे हुए हो सकते हैं, उन्हें पकाया हुआ फ्रीज करना बेहतर होता है। उन्हें चर्मपत्र कागज के साथ अलग करें और उन्हें फ्रीज़र में एक सुरक्षित कंटेनर में रखें। वे एक महीने तक रहेंगे।

इन्हें फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें और ओवन या माइक्रोवेव में गर्म करें।

ताजे परमेसन पनीर का उपयोग क्यों करें?

इसे स्वयं करें और आप और सभी लोग अपने भोजन की सेवा करें और परमिशन चीज़ का एक नया हिस्सा खरीदें और इसे स्वयं पकाएँ।

या यदि आप भाग्यशाली हैं, तो सबसे अधिक संभावना है और आपकी स्थानीय विनम्रता इसे आपके लिए क्रेट करेगी। पैक की गई अनुमतियों से बदतर कुछ भी नहीं है, यह न तो ताजा है और न ही स्वादिष्ट है।

ये वास्तव में एक एंटी-केकिंग घटक जोड़ते हैं ताकि पनीर एक साथ न चिपके। उस के लिए दोस्तों!

याद रखें कि अच्छा घर का खाना एक इच्छा और अच्छी सामग्री लेता है। लेकिन मेरा विश्वास करो, ऐसा कुछ नहीं है!

ताजा अजमोद के साथ एक काली प्लेट पर गोभी भूनें

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अब मैंने इन्हें कुछ बार बनाया है, वे वास्तव में चाहते हैं कि मैं बाहर जाऊं और अधिक फूलगोभी खरीदूं

मैं उन्हें एक साधारण सलाद के साथ परोसना पसंद करता हूं या कुछ अतिरिक्त आलू क्यों नहीं पकाता हूं और एक मलाईदार भरवां आलू साइड डिश के साथ परोसता हूं?

तो अगर आप फूलगोभी परोसने के लिए एक नया तरीका ढूंढ रहे हैं तो क्यों न इन फूलगोभी को ट्राई करें और मुझे बताएं कि आप क्या सोचते हैं। बूपन की भूख!

एक दूसरे के ऊपर काली प्लेट पर 4 फूलगोभी भूनें

तली हुई गोभी

ये फूलगोभी फ्रिटर्स फूलगोभी का उपयोग करने का एक त्वरित, आसान और अलग तरीका है। इतना स्वादिष्ट यहां तक ​​कि अधिकांश पिकर उन्हें पसंद करेंगे। मेरा विश्वास करो आप सिर्फ एक पर रोक नहीं सकते हैं!

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खाना बनाना अमेरिकी, अमेरिकी / इतालवी

अनुदेश

  • फूलगोभी फ़्लोरेट्स और क्यूबेड आलू को एक साथ उबालें जब तक टेंडर न हो जाए। फिर अच्छी तरह से नाली (लगभग 10 मिनट के लिए एक छत पर बैठो)। फिर एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और अच्छी तरह से मैश करें, (बहुत अच्छी तरह से छंटनी नहीं की जानी चाहिए, छोटे हिस्से बेहतर हैं)।

  • फिर आटा, परमेसन पनीर, अंडे, नमक, काली मिर्च और अजमोद जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं।

  • मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार के फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, एक बार तेल एक टेबलस्पून से गर्म हो जाए (मैं प्रत्येक फ्रायर के लिए लगभग 2 हिंग स्पून मिश्रण का उपयोग करता हूँ, हल्के से चम्मच के नीचे तलें) और मध्यम आँच पर दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएँ। । कुछ समय के लिए खाना बनाना। एक कागज तौलिया के साथ एक अटे हुए प्लेट को हटा दें (मैं परोसने से पहले कुछ नमक छिड़का) और जब तक काम न करें। का आनंद लें!

पोषण

कैलोरी: १० 108के.सी.एल. | कार्बोहाइड्रेट: १२जी | प्रोटीन: जी | मोटी: जी | संतृप्त फॅट्स: जी | कोलेस्ट्रॉल: 32मिलीग्राम | सोडियम: 204मिलीग्राम | पोटैशियम: ४४१मिलीग्राम | फाइबर: जी | चीनी: जी | विटामिन ए: 134आइयू | विटामिन सी: 40मिलीग्राम | कैल्शियम: 104मिलीग्राम | लोहा: मिलीग्राम

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