07/05/2021
नो-महीने कैपुचीनो आइसक्रीम

नो-महीने कैपुचीनो आइसक्रीम

यह नो-चर्न आइसक्रीम एक स्वादिष्ट कैपुचीनो स्वाद के साथ सरल और मलाईदार है। एक ताज़ा गर्मियों की मिठाई। दोस्तों के साथ मिलाने के लिए एकदम सही आइसक्रीम।

नो-महीने कैपुचीनो आइसक्रीम

इटली में मेरे पसंदीदा जिलेटो / आइस क्रीम में से एक है, जो कैपुचिनो का स्वाद लेता है और इसे कोप्पा डी नोनो (ग्रामपर कप) कहा जाता है और यह जिलेटो का एक स्वादिष्ट कप है।

हालांकि मैंने एक स्वाद वाले घर का बना बनाने का फैसला किया इतालवी कॉफी मदिरा, मलाईदार जिसे मैंने कुछ सप्ताह पहले साझा किया था। और मुझे कहना होगा कि स्वाद बेहद करीब है।

मुझे यह भी पता चला कि इटली में खरीदे जाने वाले कंटेनर ज़ेलटोस या स्टोर शायद ज्यादातर आइसक्रीम पार्लर से बेहतर हैं!

यहाँ मेरी पहली छोटी उपकरण खरीद थी मलय निर्माता। जिसका उपयोग मैं अभी भी करता हूं। हालांकि, हम आसानी से बिना महीने की आइसक्रीम पसंद करते आए हैं। यह इटली में भी काफी लोकप्रिय हो रहा है।

कैसे बनाएं कैपुचीनो आइसक्रीम

कैपुचीनो आइसक्रीम, नॉन-मंथन कैसे करें

आप इस आइसक्रीम को हमेशा दो तरह से बना सकते हैं। कैपुचीनो आइसक्रीम बनाने से दो दिन पहले क्रीमी कॉफी लिकर का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

# 1

  • एक बड़े कटोरे में, मीठा गाढ़ा दूध, पूरी क्रीम और कॉफी लिकर मिलाएं।
  • नरम चोटियों दिखाई देने तक एक साथ मारो।
  • फर्म और फर्म तक एक फ्रीजर सुरक्षित कंटेनर में अलग सेट करें।

या # २

  • एक मध्यम कटोरी में, एक साथ मीठा गाढ़ा दूध और कॉफी लिकर को चिकना होने तक फेंटें।
  • पूरी क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि एक बड़ी कटोरी में मोटी चोटियाँ न दिखाई दें।
  • चिकनी जब तक व्हीप्ड क्रीम में मीठा गाढ़ा दूध मिश्रण मोड़ो।
  • फर्म और फर्म तक एक फ्रीजर सुरक्षित कंटेनर में अलग सेट करें।

आप चाहें तो क्रीमी कहलुआ के साथ होममेड कॉफी लिकर का विकल्प बना सकते हैं।

एक कांच के कटोरे में कैपुचीनो आइसक्रीम को स्कूप करें

एक कैपुचीनो क्या है?

एक कैप्पुकिनो एक एस्प्रेसो कॉफी है जो स्टीम्ड दूध फोम के साथ सबसे ऊपर है, इटली में इस स्वादिष्ट गर्म पेय का स्रोत है। इटली में एक कैप्पुकिनो एक नाश्ता पेय है जो दोपहर के भोजन के बाद नशे में नहीं है। लेकिन अगर नहीं, तो मैं नहीं कहूंगा!

गैर-मासिक आइसक्रीम कैसे स्टोर करें

नॉन-मंथन आइसक्रीम को एयर-टाइट कंटेनरों में सबसे अधिक संग्रहित किया जाता है, हालांकि आप इसे प्लास्टिक की चादर से ढक सकते हैं। सुनिश्चित करें कि प्लास्टिक आइसक्रीम के शीर्ष को छू रहा है, यह फ्रीज़र बर्न और क्रिस्टल को रोकने में मदद करने के लिए है। और इसे कसकर लपेटा जाना चाहिए।

आइसक्रीम फ्रिज में 7-10 दिनों तक चलेगी, इसे जल्द से जल्द खाना सबसे अच्छा है।

2 ग्लास कटोरे में स्कूप कैपुचीनो आइसक्रीम

जिलेटो और आइसक्रीम के बीच अंतर क्या है?

ज़ेलैटो क्रीम की तुलना में अधिक दूध के साथ बनाया जाता है जो इसे कम वसा बनाता है, यह वास्तव में इसे अधिक स्वादिष्ट बनाता है।

जिलेटो को आइसक्रीम की तुलना में कम गति पर मंथन किया जाता है, जो इसे आइसक्रीम की तुलना में छोटा बनाता है। और यह कम तापमान पर भी परोसा जाता है जो इसे एक मलाईदार बनावट देने में मदद करता है जिसे हर कोई पसंद करता है।

यदि आप आइसक्रीम को उसी तापमान पर परोसते हैं, जैसे कि ग्लासो, तो आप सूप ओपल प्राप्त कर सकते हैं, क्योंकि आइसक्रीम वसायुक्त होती है और यह जल्दी पिघल जाती है।

लेकिन मैं सिर्फ इतना कह सकता हूं कि हम एक आइसक्रीम / गेलो प्यार करने वाले परिवार हैं, हम कभी भी किसी भी चीज के लिए नहीं कह सकते। इसे आइसक्रीम बनाने वाले की तरह बनने दें आसान घर का बना कद्दू जेलो या यह चॉकलेट Nutella Gelato।

या कुछ की तरह नो-मुरान आइसक्रीम के रूप में बनाया गया है ताजा रास्पबेरी भँवर आइसक्रीम या चॉकलेट चिप ricotta आइसक्रीम या एक बड़ा स्कूप बायलेस चॉकलेट चिप्स।

तो अगर आप एक सुरुचिपूर्ण किक के साथ एक स्वादिष्ट नोल लेदर कैप्पुकिनो आइसक्रीम की तलाश में हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप इसे आजमाएंगे और मुझे बताएंगे। का आनंद लें!

एक कांच के कटोरे में कैपुचीनो आइसक्रीम को स्कूप करें

नो-महीने कैपुचीनो आइसक्रीम

यह नो-चर्न आइसक्रीम एक स्वादिष्ट कैपुचीनो स्वाद के साथ सरल और मलाईदार है। एकदम ताज़ा ताज़ा मीठा।

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कुल समय घंटे मिनट

अनुदेश

निर्देश # 1

  • एक नरम चोटी दिखाई देने तक मीठा गाढ़ा दूध, क्रीम और कॉफी लिकर मारो। फिर एक फ्रीजर सुरक्षित कंटेनर या पाव पैन 8×4 इंच (20×10 सेमी) में डालें। एक बड़े ज़िपलॉक बैग में रखें और कम से कम 3-5 घंटे या रात भर के लिए ठंडा होने दें। का आनंद लें!

निर्देश # 2

  • एक मध्यम कटोरी में, एक साथ मीठा गाढ़ा दूध और कॉफी लिकर को चिकना होने तक फेंटें। एक बड़ी कटोरी में पूरी क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि मोटी चोटियाँ दिखाई न दें। चिकनी जब तक व्हीप्ड क्रीम में मीठा गाढ़ा दूध मिश्रण मोड़ो। फिर एक फ्रीजर सुरक्षित कंटेनर या पाव पैन 8×4 इंच (20×10 सेमी) में डालें। एक बड़े ज़िपलॉक बैग में रखें और कम से कम 3-5 घंटे या रात भर के लिए ठंडा होने दें। का आनंद लें!

पोषण

कैलोरी: 394के.सी.एल. | कार्बोहाइड्रेट: 32जी | प्रोटीन: जी | मोटी: २६जी | संतृप्त फॅट्स: १६जी | कोलेस्ट्रॉल: 97मिलीग्राम | सोडियम: .२मिलीग्राम | पोटैशियम: 215मिलीग्राम | चीनी: ३१जी | विटामिन ए: ९९ ५आइयू | विटामिन सी: 1.6मिलीग्राम | कैल्शियम: 169मिलीग्राम | लोहा: 0.1मिलीग्राम

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