07/05/2021
मूंगफली का मक्खन फूल 3 तरीके

मूंगफली का मक्खन फूल 3 तरीके

इन मूंगफली का मक्खन एक चॉकलेट चुंबन के साथ शीर्ष पर रहा एक स्वादिष्ट सरल कुकी खिलता हैं, या उन्हें क्यों कुरकुरे या थंबप्रिंट कुकीज़ में बदल नहीं? इतना अच्छा आप आश्चर्य करेंगे कि आपने उन्हें पहले कभी क्यों नहीं आज़माया।

व्यक्तिगत रूप से मुझे अपने टोस्ट में कुछ पीनट बटर पसंद है, जो सुबह फैलने से शुरू होता है मोटे मूंगफली का मक्खन कुकीज़, लेकिन मुझे यह स्वीकार करना होगा कि यह उन सबसे अच्छी कुकीज़ में से एक है जिन्हें मैंने कभी बनाया और खाया है। मैं एक नुस्खा परीक्षक के रूप में अपने चचेरे भाई को वापस लाया ताकि मैं इन कुकीज़ को सही पा सकूं। और परिपूर्ण हमने किया! बाहर की तरफ क्रैंक जैसा कुछ नहीं है और अंदर की तरफ पीनट बटर कुकी में नरम है।

हमने आटे का पहला बैच बहुत नरम बनाया और कुकीज़ को फैलाया। इसलिए मैंने दानेदार चीनी का उपयोग करने के बजाय इसे आइसिंग / पाउडर चीनी के साथ बदल दिया जो कुकीज़ को फैलाने में मदद करता है। मैंने कुछ और आटा जोड़ा और निश्चित रूप से मैंने इसे पूरे एक घंटे के लिए ठंडा किया और फिर से कुकीज़ बनाने के बाद, जब ओवन पहले से गरम किया गया था। हम दोनों ने अभी तक सबसे अच्छी मूंगफली के बटर खिलते हुए अवकाश को पकाते हुए नहीं देखा है, कम से कम हमारी राय में!

उन्हें कैसे बनाया जाए

एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं।

एक मध्यम कटोरी में एक साथ क्रीम मक्खन, चीनी और मूंगफली का मक्खन, अंडे और वेनिला जोड़ें, एक साथ हराया। सूखे अवयवों को जोड़ें और कम गति पर हरा दें जब तक कि आटा संयुक्त न हो। ओवर मिक्स न करें। एक प्लास्टिक की चादर के साथ कटोरे को कवर करें और 1 घंटे के लिए सर्द करें।

आटे को सिल्वर मिक्सिंग बाउल में बना लें

आटे को गेंदों में आकार दें जो गोल्फ की गेंद के आकार से थोड़ा छोटा है, उन्हें चीनी में रोल करें (मैं कुछ व्हीप्ड चीनी और कुछ दानेदार चीनी में लुढ़का) और तैयार कुकी शीट पर रखें।

शक्कर में बेकिंग के लिए मूंगफली के मक्खन के फूल के गोले तैयार हैं

यदि आप कुरकुरे कुकीज़ या थंबप्रिंट कुकीज बनाने का निर्णय लेते हैं, तो पाउडर वाले कुकीज़ के लिए पाउडर चीनी के बजाय पहले दानेदार चीनी में गेंदों को रोल करें, इससे उन्हें पूरी तरह से शिकन करने में मदद मिलती है। यदि आपने थंबप्रिंट कुकीज़ बनाई हैं, तो गेंदों को चीनी में रोल करें और अपने अंगूठे या लकड़ी के चम्मच के साथ आटा के बीच में एक इंडेंटेशन बनाएं।

पकाए जाने से पहले और बाद में अंगूठे और पाक कुकीज़ के लिए आटा गेंदों

सेंकना कुकीज़, फिर, ओवन से निकाल देते हैं मूंगफली का मक्खन रूपों फूल, तुरंत एक छोटे से दबाव के साथ प्रत्येक कुकी के बीच में एक लिपटे चॉकलेट चुंबन जगह।

बीच में एक चॉकलेट चुंबन के साथ एक कुकी शीट पर पके हुए कुकीज़

यदि थंबप्रिंट कुकीज़ बनाई जाती हैं, तो कुकीज़ को जल्दी से फिर से इंडेंट करें। कुकीज़ को लगभग 10 मिनट के लिए कुकी शीट पर ठंडा होने दें। फिर उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर ले जाएं। ठंडा होने के बाद, थंबप्रिंट कुकीज को जैम या अपनी पसंदीदा फिलिंग से भरें।

थम्बप्रिंट, क्रंच और एक काली प्लेट पर कुकीज़ खिलना

कैसे किया जाता है जब कुकीज़ किया जाता है

ऐसा तब किया जाता है जब कुकीज़ के शीर्ष हल्के भूरे रंग के हो जाते हैं, वे तब भी थोड़े नरम होंगे जब आप उन्हें ओवन से बाहर निकालेंगे लेकिन ठंडा होने पर वे सख्त हो जाएंगे।

मेरी कुकीज़ सूखी क्यों हैं?

ये सूख सकते हैं क्योंकि आपके ओवन का तापमान बंद हो जाता है, अगर आपका स्टोव उच्च हो जाता है तो वे बहुत जल्दी बाहर आ जाएंगे और या तो सूख जाएंगे या टुकड़े टुकड़े होकर टुकड़े टुकड़े हो जाएंगे और टुकड़े टुकड़े होकर टुकड़े टुकड़े हो जाएंगे। इसके बजाय नियमित मूंगफली के मक्खन का उपयोग करना बेहतर है। टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों में से एक का प्राकृतिक । लगता है कि प्राकृतिक कुकीज़ सूख गई हैं।

उन्हें कैसे बचाया जाए

कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाना चाहिए और कमरे के तापमान पर 1 सप्ताह तक रखा जाना चाहिए। इन्हें फ्रीज़र सुरक्षित बैग या कंटेनर कंटेनरों में भी जमाया जा सकता है, परतों के बीच व्यायाम पेपर रखा जाता है ताकि वे एक साथ न रहें। वे 3 महीने तक फ्रिज में रखेंगे। 3 महीने तक बिना पके कुकी बॉल्स को भी फ्रीज किया जा सकता है, पहले बॉल्स को कुकी शीट पर फ्रीज करना और फिर फ्रीजर सेफ कंटेनर स्पेस में ले जाना। इन्हें बिना पिघले बेक किया जा सकता है, हालांकि इन्हें बेक होने में थोड़ा अधिक समय लगेगा।

पीनट बटर एक वायर रैक पर खिलता है

मैदा के साथ और कौन सी कुकीज़ बना सकता हूँ?

मैं एक बड़ी चॉकलेट चुंबन प्रेमी नहीं हूँ, चॉकलेट हमेशा मुझे अजीब चखा है, तो मैंने तय कर लिया कि मैं इसे प्रयोग करेंगे केंद्र में एक कुरकुरे कुकी और एक Jumba (मूंगफली का मक्खन और जाम) के साथ एक थंबप्रिंट कुकी बनाने के लिए।

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इसलिए यदि आप या कोई भी जानता है कि आप मूंगफली के मक्खन के प्रेमी से बड़े हैं, तो मुझे आशा है कि आप इस मूंगफली का मक्खन खिलने की कोशिश करेंगे और मुझे बताएंगे कि आप क्या सोचते हैं। का आनंद लें! खुश बेकिंग

मूंगफली का मक्खन फूल कुकी शीर्ष पर

मूंगफली का मक्खन फूल – तीन तरीके

क्यों एक चॉकलेट चुंबन के साथ शीर्ष पर रहा एक स्वादिष्ट सरल कुकी में इन मूंगफली का मक्खन खिलता कर देते हैं, या उन्हें सनकी या थंबप्रिंट कुकीज़ में बदल नहीं?

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कोर्स क्रिसमस कुकीज़, डेसर्ट
ठंढा समय घंटे १५ मिनट
कुल समय घंटे 42 मिनट

सामग्री

* यदि आप अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करते हैं, तो एक चम्मच नमक जोड़ें।

अनुदेश

  • एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।एक मध्यम कटोरे या स्टैंड-अप मिक्सर क्रीम में अंडे और वेनिला जोड़ें जब तक कि मक्खन, चीनी और मूंगफली का मक्खन लगभग तीन मिनट तक शराबी न हो जाए, गठबंधन करने के लिए हरा दें। सूखे अवयवों को जोड़ें और कम गति पर हरा दें जब तक कि आटा संयुक्त न हो। बहुत ज्यादा मत मारो। एक प्लास्टिक की चादर के साथ कटोरे को कवर करें और 1 घंटे के लिए सर्द करें।
  • आटा को गेंदों में रोल करें जो एक गोल्फ की गेंद के आकार की तुलना में थोड़ा छोटा है, इसे चीनी में रोल करें और पेपर की 1-2 शीटों पर कुकी शीट के साथ 2 इंच (4 सेमी) दूर रखें। यदि आप कुरकुरे कुकीज़ या थंबप्रिंट कुकीज बनाने का निर्णय लेते हैं, तो पाउडर वाले कुकीज़ के लिए पाउडर चीनी के बजाय पहले दानेदार चीनी में गेंदों को रोल करें, इससे उन्हें पूरी तरह से शिकन करने में मदद मिलती है। यदि आपने थंबप्रिंट कुकीज़ बनाई हैं, तो गेंदों को चीनी में रोल करें और अपने अंगूठे या लकड़ी के चम्मच के साथ आटा के बीच में एक इंडेंटेशन बनाएं। ओवन के प्रीहीट होने पर कुकीज को बेक करें।
  • प्री-हीट ओवन से 350F (180C)।

  • सेंकना 12 मिनट के लिए कुकीज़, ओवन जब मूंगफली का मक्खन लाल किया जाता है से निकालें, थंबप्रिंट कुकीज़ बनाने के लिए और एक साथ तुरंत फिर से मांगपत्र थोड़ी देर के लिए प्रत्येक कुकी के बीच में एक लिपटे चॉकलेट चुंबन प्रेस, बिस्कुट। कुकीज़ को लगभग 10 मिनट के लिए कुकी शीट पर ठंडा होने दें। फिर उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर ले जाएं। एक बार पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, थंबप्रिंट कुकीज को जैम या अपनी पसंदीदा फिलिंग से भरें। का आनंद लें!

पोषण

कैलोरी: 101के.सी.एल. | कार्बोहाइड्रेट: १४जी | प्रोटीन: जी | मोटी: जी | संतृप्त फॅट्स: जी | कोलेस्ट्रॉल: मिलीग्राम | सोडियम: 64मिलीग्राम | पोटैशियम: 34मिलीग्राम | फाइबर: जी | चीनी: जी | विटामिन ए: । ९आइयू | कैल्शियम: मिलीग्राम | लोहा: मिलीग्राम

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